マナーを気軽に愉しく学べる あなたの街のFAST MANNER

和食のテーブルマナー講座

FAST MANNER 直営店 開催講座 ユネスコ無形文化遺産登録『和食』を学ぶ
FAST MANNER 直営店 開催講座 ユネスコ無形文化遺産登録『和食』を学ぶ

こんなことまで学べちゃう♪
当講座で学べる 和食マナー講座の内容とは?  もっと見る

  • 和室への上がり方・襖の開け閉め
  • 正座の仕方と座礼の仕方
  • 正しいお箸の扱い方と使い方
  • 正式なお椀の蓋の開け方としめ方
  • スマートな懐紙の活用法
  • 和の基本10大マナー
  • お座敷への上がり方
  • 靴の脱ぎ方
  • 襖や障子の開け閉め
  • 畳の上での移動の仕方
  • 日本の礼法(様々な流派あり)に学ぶ立ち方・座り方
  • 正座の仕方・座礼の仕方
  • 和室でのお作法・愛でる作法
  • ナプキンの扱い方
  • おしぼりの使い方
  • お箸の持ち方・使い方・扱い方
  • ついやりがち!やってはいけない!お箸のNG
  • 割り箸の割り方と使い方
  • お箸の置き方・箸置きがないときのお箸の置き方
  • どこから食べたらいいの? 食べる順序
  • お椀の蓋の開け方
  • お椀の持ち方
  • 懐紙って何? 懐紙の使い方
  • こんな懐紙もあるの?! 用途別の懐紙
  • 小皿も懐紙もないときの対処法
  • お刺身の食べ方
  • わさびなどの使い方
  • ツマやしそ・お花などは食べてもいいの?
  • 茶碗蒸しの食べ方
  • 土瓶蒸しの食べ方
  • 尾頭付きのお魚の食べ方
  • ごはん・汁物・香の物の食べ方
  • おかわりをしてはいけないもの
  • おかわりをしても良いものとおかわりの仕方
  • 水菓子の食べ方
  • 黒文字の使い方
  • お茶の飲み方
  • 器へのマナー
  • 装い・装飾品のマナー
  • 料理長・お店の方とのコミュニケーション
  • 大切にされる上客の振る舞い方
  • お化粧室に立つ時のマナー
  • スマートなお会計の仕方と帰り方
  • 写真撮影・SNSのマナー
  • みんなと愉しくハッピーに食事をするために必要な ヒロコマナーの提唱する真心マナーとおもてなし礼法の秘密
  • 会話が途切れたときの対処法 などなど
  • 上記の他、受講者の皆様のご質問にお応え致します
ファストマナーのテーブルマナー講座  お薦めの理由 数多くのテレビ番組やドラマ・映画などメディアにて マナー指導・監修をおこなっている超一流の講師陣
テーブルマナーシーン実績
伝統と歴史に則り 正しい内容を愉しく伝えます
テーブルマナー以外のマナーも学べる

FAST MANNER 東京
感謝 平成 🎌 祝 令和
2019年 感謝特別講座 美道家 西出ひろ子も参加

FAST MANNER 東京
和室での立居振る舞いと
和食マナー講座

開 催 日 2019年 12月21日(土) 12:00-14:30
1回完結講座  お子様とのご参加 大歓迎(*^^*)  リピーター様には、割引あり
定   員 7名様【和室〔個室〕使用】
※同業者、または、今後、和食マナーを業として指導する方は、コチラの講座からお申込ください。
受 講 料 15,000円(税別) / お一人様分
※上記金額には お食事代・受講料・レジュメ代が含まれます。
サービス特典 ドリンク代は ご参加くださる生徒様への感謝の気持ちを込めてサービスで無料ご提供致しております。
複数名特典 2名様以上でお申込の場合は 13,000円(税別) / お一人様分 とさせていただきます。
再 来 特 典 当講座に再来くださる生徒様には 再来(リピーター)特典として
10,000円(税別) / お一人様 にて ご参加いただけます。
服   装 服装の基準は 特に設けておりません。和のマナーを学ぶにあたり ご自身で 心地よいと思える
「これを来て参加したい」と思う服装でお越しください。和装である必要はございません。
ただし 男性は 可能であれば ジャケットをご持参・着用をお薦めいたします。

 

今月の会場

紀尾井町 吉座(きおいちょう きちざ)

お 料 理 会席料理 にて学んでいただきます。(当講座 特別メニュー)
先付(前菜)・椀もの・お造り・揚げ物(中皿)・焼物・蒸し物(炊き合わせ)・ごはん・止め椀・香の物・水菓子(甘味)
※旬の食材をご堪能・お愉しみくださいませ。
※アレルギーや量を少なめに などのご要望のある方は お申込ページのメッセージ欄にご要望をご記入ください。
アクセス

〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町3-3 日本海事協会管理センター別館B1
TEL.03-3222-5061

■地下鉄有楽町線【麹町駅】徒歩5分
■地下鉄銀座線・丸の内線【赤坂見附駅】徒歩7分
■地下鉄有楽町線・半蔵門線・南北線【永田町駅】徒歩7分

◆日本海事協会管理センター別館 正面入り口の右側に、紀尾井町吉座店専用の入り口がございます。
こちらよりお入りください。

地   図 http://www.kioicho-kissho.com/kioicho/info/index.html
エグゼクティブ講師
吉村まどか

吉村まどか(よしむら・まどか)

HIROK♥MANNER Group代表の西出ひろ子と共に
NHK大河ドラマ『龍馬伝』・NHKスペシャルドラマ『白州次郎』など
映画やドラマのテーブルマナーシーンのマナー指導監修を多数行う。
日本の文化を伝えるテレビ番組 NHK Eテレ『JAPANGLE』では、お箸のマナーの指導・監修も行った。

和洋中 すべてのマナーに精通するスペシャルマナー講師。
和の世界では 茶名『宗真』として 和の文化にも奥深い見識と実体験を
伴う本格派講師である。
特別講師
西出ひろ子

西出ひろ子(にしで・ひろこ)

「マナー・礼儀は互いの幸せのために存在する」をベースに、どの流派にも属さず、
日本の様々な礼法の型・所作を知り尽くした上において、その場や、相手様に応じて、
最適な所作を臨機応変にできる愛される人財を育成することに定評がある。

和のマナーにおいては、2020年の東京オリンピックに向け、日本の文化・しきたりなどを伝えるNHK新番組
「JAPANGLE」などで、和食マナー・お箸の扱い方・お辞儀や神社参拝のマナーなどの
マナー指導の統括を務める。
また、「ヒルナンデス!」(日本テレビ)のマナーコーナーや、「ソレダメ!」(テレビ東京)、
「真麻のドドンパっ!」(BS日テレ)にて、
マナーコーナーのレギュラー出演をし、和食マナーや和室での立ち居振る舞いの指導を行なう。

ロンドンや上海などの海外においても、和食マナー講座や、和室での立ち居振る舞い講座などの
『おもてなし礼法®』の講義を行ない、和装・西陣織などの日本の伝統文化を海外に広める活動も
行っている。

2019年NHK大河ドラマ「いだてん~東京オリムピック噺~」、「花燃ゆ」「龍馬伝」をはじめ、
フジテレビ特別ドラマ「女の勲章」、映画「るろうに剣心 伝説の最期編」など多数のドラマにおいて、
一流俳優・女優たちにもマナー指導を行なう。

著者に「運を味方につけるプリンセスマナー」(河出書房新社)、「運のいい人のマナー」(清流出版)など、国内外で85冊以上。著者累計は100万部を超える作家でもある。

講座申込み

ご参加下さる皆様と素晴らしいお料理と共に至福のひとときをご一緒いたしたく存じます。
皆様とお目にかかれますことを
講師・スタッフ一同
心待ちに致しております


FAST MANNER 沖縄

マナー界のカリスマ 西出ひろ子直伝 2019年感謝 特別講座
和のマナーと幸せになるハッピーマナーも学べるお得な講座

FAST MANNER 沖縄
和室での立居振る舞いと
和食マナー講座

photo
開 催 日

2019年 11月30日(土) 12:00-14:30

*お子様とのご参加も大歓迎でございます
定   員 6名様10名様 おかげさまで10名を上回るお申し込みを
頂戴致しております♪

6名満席になり、皆様からのリクエストに
お応えし、増席いたしました♪

【和室(個室)使用・堀こたつ式ですのでご安心ください】
※同業者、または、今後、和食マナーを業として指導する方は、誠に恐縮ながら、
本講座のご受講はご遠慮させていただいております。
和食マナー講師養成講座からお申込ください。
受 講 料 12,000円(税込) / お一人様分
*同日の『洋食マナー講座』にもお申し込みの方は、10,000円(税込)/お一人様
*翌日の『ハッピーマナー講座』にもお申し込みの方は、9,000円(税込)/お一人様
大人複数名でのお申し込みの方は、10,000円(税込)お一人様
*高校生以下の学生・お子様は、8,000円(税込)お一人様
※上記金額のすべてに お食事代・受講料・レジュメ代が含まれております。
サービス特典 ドリンク代は ご参加くださる生徒様への感謝の気持ちを込めてサービスで無料ご提供致しております。
服   装 服装の基準は 特に設けておりません。和のマナーを学ぶにあたり ご自身で 心地よいと思える
「これを来て参加したい」と思う服装でお越しください。和装である必要はございません。
ただし 男性は 可能であれば ジャケットをご持参・着用をお薦めいたします。
会  場 沖縄ハーバービューホテル B1階 日本料理『和泉』
お 料 理 会席料理 にて学んでいただきます
前菜・吸物・お造り・煮物・焼物・揚物・酢物・御飯・果物
※旬の食材をご堪能・お愉しみくださいませ
※アレルギーや量を少なめに などのご要望のある方は お申込ページのメッセージ欄にご要望をご記入ください
アクセス 〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2-46 TEL:098-853-2111
地   図 https://oka-hvh.com/information/access/
プレミアム講師
西出ひろ子

西出ひろ子(にしで・ひろこ)

「マナー・礼儀は互いの幸せのために存在する」をベースに、どの流派にも属さず、
日本の様々な礼法の型・所作を知り尽くした上において、その場や、相手様に応じて、
最適な所作を臨機応変にできる愛される人財を育成することに定評がある。

和のマナーにおいては、2020年の東京オリンピックに向け、日本の文化・しきたりなどを伝えるNHK新番組
「JAPANGLE」などで、和食マナー・お箸の扱い方・お辞儀や神社参拝のマナーなどの
マナー指導の統括を務める。
また、「ヒルナンデス!」(日本テレビ)のマナーコーナーや、「ソレダメ!」(テレビ東京)、
「真麻のドドンパっ!」(BS日テレ)にて、
マナーコーナーのレギュラー出演をし、和食マナーや和室での立ち居振る舞いの指導を行なう。

ロンドンや上海などの海外においても、和食マナー講座や、和室での立ち居振る舞い講座などの
『おもてなし礼法®』の講義を行ない、和装・西陣織などの日本の伝統文化を海外に広める活動も
行っている。

2019年NHK大河ドラマ「いだてん~東京オリムピック噺~」、「花燃ゆ」「龍馬伝」をはじめ、
フジテレビ特別ドラマ「女の勲章」、映画「るろうに剣心 伝説の最期編」など多数のドラマにおいて、
一流俳優・女優たちにもマナー指導を行なう。

著者に「運を味方につけるプリンセスマナー」 (河出書房新社)、「運のいい人のマナー」 (清流出版)など、国内外で85冊以上。著者累計は100万部を超える作家でもある。

講座申込み

ご参加下さる皆様と素晴らしいお料理と共に至福のひとときをご一緒いたしたく存じます。
皆様とお目にかかれますことを
講師・スタッフ一同
心待ちに致しております


FAST MANNER 関西

マナー界のカリスマ 西出ひろ子直伝
2019年 平成と令和元年への感謝*新年への祈り

恥をかかない 美しく 愛され 人生をハッピーにする 和食マナーと和室での立ち居振る舞いマナー講座

開 催 日

2019年 12月28日(土)11:30-14:00

定   員 6名様限定 HP告知後、即、6名様定員に達したため、12名様 に増席いたします。
受 講 料 13,000円(税込)/ お一人様分
※上記金額には お食事代・受講料・レジュメ代が含まれます
サービス特典 ドリンク代は ご参加くださる生徒様への感謝の気持ちを込めてサービスで無料ご提供致しております。
複数名特典 11,000円(税込)/お一人様分 とさせていただきます。
再 来 特 典 当講座に再来くださる生徒様には 再来(リピーター)特典として
10,000円(税込)/お一人様 にて ご受講いただけます。
服   装 服装の基準は 特に設けておりません。和のマナーを学ぶにあたり ご自身で 心地よいと思える
「これを来て参加したい」と思う服装でお越しください。和装である必要はございません。
ただし 男性は 可能であれば ジャケットをご持参・着用をお薦めいたします
今月の会場 ANAクラウンプラザホテル京都 1F
日本料理 雲海 

個室:洋風和室『夕霧』
Tel.075-231-1155(代表)

個室にてお学びいただきます。
和室にて、椅子にお座りいただきます。足腰へのご負担をおかけいたしません。
和室での所作は、座布団をご用意し、レッスンいたします。ご安心くださいませ。
お 料 理 会席料理にて、学んでいただきます。
前菜*向附*吸物(椀物)*焼物*炊合せ*止椀*御飯*香の物*水菓子
※旬の食材をご堪能・お愉しみくださいませ
※アレルギーや量を少なめに などのご要望のある方は お申込ページのメッセージ欄にご要望をご記入ください<
アクセス 京都市中京区堀川通二条下ル土橋町10番地
ANAクラウンプラザホテル京都

◆地下鉄東西線「二条城前駅」2番出口を右へ徒歩約1分
◆地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩約12分
地   図 http://www.anacpkyoto.com/access/
シャトルバス ◆JR京都駅(八条口のロータリー付近)発のシャトルバスが 約15分間隔で参ります。
プレミアム講師
西出ひろ子

西出ひろ子(にしで・ひろこ)

「マナー・礼儀は互いの幸せのために存在する」をベースに、どの流派にも属さず、
日本の様々な礼法の型・所作を知り尽くした上において、その場や、相手様に応じて、
最適な所作を臨機応変にできる愛される人財を育成することに定評がある。

和のマナーにおいては、2020年の東京オリンピックに向け、日本の文化・しきたりなどを伝えるNHK新番組
「JAPANGLE」などで、和食マナー・お箸の扱い方・お辞儀や神社参拝のマナーなどの
マナー指導の統括を務める。
また、「ヒルナンデス!」(日本テレビ)のマナーコーナーや、「ソレダメ!」(テレビ東京)、
「真麻のドドンパっ!」(BS日テレ)にて、
マナーコーナーのレギュラー出演をし、和食マナーや和室での立ち居振る舞いの指導を行なう。

ロンドンや上海などの海外においても、和食マナー講座や、和室での立ち居振る舞い講座などの
『おもてなし礼法®』の講義を行ない、和装・西陣織などの日本の伝統文化を海外に広める活動も
行っている。

2019年NHK大河ドラマ「いだてん~東京オリムピック噺~」、「花燃ゆ」「龍馬伝」をはじめ、
フジテレビ特別ドラマ「女の勲章」、映画「るろうに剣心 伝説の最期編」など多数のドラマにおいて、
一流俳優・女優たちにもマナー指導を行なう。

著者に「運を味方につけるプリンセスマナー」 (河出書房新社)、「運のいい人のマナー」 (清流出版)など、国内外で85冊以上。著者累計は100万部を超える作家でもある。

講座申込み

ご参加下さる皆様と素晴らしいお料理と共に至福のひとときをご一緒いたしたく存じます。
皆様とお目にかかれますことを
講師・スタッフ一同
心待ちに致しております

FAST MANNER

※当講座の運営元は HIROK♥MANNER Group HIROKO ROSE株式会社でございます。
 共同運営元として 一般社団法人マナー教育推進協会が協賛いたしております。

NHK大河ドラマや映画などでマナー指導を務め、テレビや新聞、雑誌などでも活躍中のマナー界のカリスマ、マナーコンサルタント・美道家である西出ひろ子監修の元、1928年創業の老舗フォーマルバッグメーカー『岩佐』がオリジナルで開発した正統派フォーマルバッグNHK大河ドラマや映画などでマナー指導を務め、テレビや新聞、雑誌などでも活躍中のマナー界のカリスマ、マナーコンサルタント・美道家である西出ひろ子監修の元、1928年創業の老舗フォーマルバッグメーカー『岩佐』がオリジナルで開発した正統派フォーマルバッグ
NHK大河ドラマや映画などでマナー指導を務め、テレビや新聞、雑誌などでも活躍中のマナー界のカリスマ、マナーコンサルタント・美道家である西出ひろ子監修の元、1928年創業の老舗フォーマルバッグメーカー『岩佐』がオリジナルで開発した正統派フォーマルバッグNHK大河ドラマや映画などでマナー指導を務め、テレビや新聞、雑誌などでも活躍中のマナー界のカリスマ、マナーコンサルタント・美道家である西出ひろ子監修の元、1928年創業の老舗フォーマルバッグメーカー『岩佐』がオリジナルで開発した正統派フォーマルバッグ